Чем накормить ногти?

Проблемы с ногтями возникают у многих — они становятся тонкими, ломкими, пятнистыми или матовыми, на них появляются бороздки и вмятины. Можно бесконечно делать разные ванночки, покупать дорогие лечебные лаки и тратить деньги на маникюр, но если что-то не в порядке внутри организма, весь этот наружный уход не поможет.

Вместо того чтобы тратиться на средства по уходу, лучше наладить свое питание и покупать продукты, которые полезны для здоровья ногтей. И не только для них — волосы и кожа будут тоже благодарны. Я не буду писать о различной экзотике вроде лосося или авокадо, все нижеуказанные продукты доступны каждому.

Яйца. Куриные яйца при разумном их употреблении не вызывают атеросклероз и не повышают холестерин в крови. Наоборот, в них есть лецитин, который его снижает. В них очень много витамина D, нужного для усвоения кальция и белка. В отличие от мяса, яичный белок хорошо усваивается и не перегружает желудок. В яйце немало витамина В₁₂, из-за недостатка которого страдают не только ногти, но и нервная система. В овощах и зелени этот витамин отсутствует полностью. Еще одно достоинство яиц — наличие в них серы. Этот микроэлемент укрепляет ногти.
Овес снабжает организм цинком и медью, которые входят в состав ногтевой пластины. В нем много кремния, магния, витаминов группы В (кроме В₁₂). Овес полезен для печени, а когда этот орган работает без помех, то и ногтям, волосам и коже будет хорошо. Иногда пишут, что овес содержит много кальция, но он усваивается из овса плохо из-за большого содержания в нем фитиновой кислоты. Чтобы повысить усвояемость, нужно замачивать зерна на несколько часов в чистой воде — благодаря этому часть фитиновой кислоты разрушается. Овес полезно есть в любом виде — каши, кисель, добавлять овсяную муку в выпечку.
Семечки подсолнечника снабжают организм магнием, жирными кислотами, марганцем. Есть их можно и в сыром, и в жареном виде, но без соли. Я бросаю горсть семян во все салаты и в тесто для домашнего хлеба. Нерафинированное подсолнечное масло тоже очень полезно, но жарить на нем нельзя, только добавлять в готовые блюда. Из других семян и орехов для ногтей нужны тыквенные, кунжутные семечки, грецкие орехи, миндаль.
Куриная и говяжья печенка — лучшие источники железа, которое легко усваивается. Без него ногти становятся хрупкими, ломкими. Железо есть и в растениях — шпинате, тех же овсе, гречке, орехах, яблоках. Но из них наш организм усваивает его хуже, именно поэтому, если есть анемия, полагаться только на растения нельзя — нужно либо есть мясную пищу, либо принимать железо в таблетках.
Кисломолочные продукты — кефир, ряженка, простокваша, творог и др. — обеспечат организм кальцием. Его можно найти и в растительных источниках, особенно кунжуте, но всасывается он намного хуже.

Наши ноготки не любят строгие диеты и голодовки, не зря те, кто борется с весом с помощью разных модных диет, отмечают, что у них часто возникают проблемы с ногтями. Ешьте правильно, и все будет хорошо не только с ногтями, но с общим здоровьем.