Август: укрепляем иммунитет

В преддверии осени вопрос о грядущих простудах актуален как никогда. Но лето еще не закончилось, и сейчас — самое время позаботиться об иммунитете, Пользуясь изобилием фруктов и овощей, сочетанием солнечной терапии и водных процедур. Природные иммуномодуляторы могут быть гораздо эффективнее самых инновационных фармакологических препаратов. Но как ими лучше распорядиться?

На этот вопрос отвечает наш консультант, врач-терапевт Наталья ОЛИВАНЦЕВА.

— Наталья, кому в первую очередь нужно заняться укреплением иммунитета в ожидании осени?

— Я бы сказала: всем. Но раз вы так ставите вопрос... Например людям, перенесшим серьезные болезни, травмы, операции, тем, кто тяжело трудится — физически или умственно, злоупотребляет алкоголем, много курит, мало двигается, особенно на свежем воздухе, неважно питается, недосыпает... Обязательно — людям, переживающим стресс, потому что при стрессе надпочечники начинают активно выделять гормоны, угнетающие иммунную систему.

— Итак, нужно помочь иммунной системе подготовиться держать оборону с наступлением холодов. Что посоветуете?

— Вот вам мой рецепт, очень летний, августовский — «иммуномодулирующее варенье»: клюкву, грецкие орехи и зеленые яблоки с кожурой (только берите летние, свежие отечественные сорта) довести до кипения с добавлением воды и сахара и тут же снять с огня. Хранить можно в холодильнике и есть понемногу каждый день. Еще лучше так называемое «живое» средство: смешать свежевыжатые соки яблока, моркови и свеклы со свежей клюквой и мелко нарезанным лимоном, прямо вместе с кожурой. Получится эдакий эликсир-иммуномодулятор. Принимать ежедневно по стакану несколько раз в день минут за 20 до еды. Разумеется, хранить этот напиток нельзя — выжали соки, смешали и сразу выпили. За месяц вы таким образом неплохо поспособствуете укреплению иммунитета. Правда, людям с проблемами ЖКТ эликсир надо принимать осторожно...

— Так, может, есть альтернатива?

— Безусловно — гулять по 1-2 часа в день, заниматься физкультурой, плавать, обливаться холодной водой.

— Не каждый решится на столь кардинальные меры, да и не всем они по плечу. Например, пенсионерам, людям с хроническими заболеваниями...

— Можно действовать разумно, не перенапрягаться. Делайте по утрам зарядку, если есть возможность — на улице или на балконе. Гуляйте в парке или в лесу, катайтесь на велосипеде — только без фанатизма, ради удовольствия. Ведь лето — зачем дома-то сидеть? Самое главное — не чураться воды. Ни в каком виде. Купаться, обливаться водой очень полезно. Даже просто умывание по утрам холодной водой оказывает закаливающее действие. Ходите босиком по траве, по земле. Как видите, ничего сверхъестественного.

— В августе у нас разгар медового сезона. А что вы скажете про мед как иммуномодулятор?

— Да, мед вполне способен конкурировать с препаратами, укрепляющими иммунитет. По сути, это идеальный источник здоровья. Конечно, не стоит поглощать его ложками с чаем, тем более, горячий чай снижает целебные свойства. А вот такой напиток будет очень полезен: в 1 стакане чистой прохладной воды растворить 1 ст. ложку меда и сок из половинки лимона. Пить утром натощак. Мед, помимо всего прочего, оказывает благотворное действие на кишечник, что также очень важно для иммунной системы.

— Какая же тут взаимосвязь?

— Самая прямая! Здоровый кишечник с качественной микрофлорой — одно из необходимых условий для повышения иммунитета. Бифидо- и лактобак-терии синтезируют вещества, без которых иммунная система угнетена и ослаблена. Значит, нужно поддерживать микрофлору в порядке. Как? Во-первых, ежедневно съедать достаточное количество клетчатки — прежде всего это овощи, зерновой хлеб и каши. Во-вторых, принимать пробиотики — то есть включить в ежедневное меню кисломолочные продукты: кефир, ряженку, натуральный йогурт, свежую сметану, творог.