Рутин для здоровья вен

Хочу рассказать про продукты полезные при варикозной болезни. Есть одно полезное вещество, которое должно присутствовать в питании всех людей, у которых проблемы с сосудами. Не только с венами, но и с капиллярами, артериями, у тех, у кого высокий риск образования тромбов. Называется это вещество рутин. Известно что, этого соединения много в гречке. Но не только она является источником рутина.

Черноплодная рябина. Это чемпион по содержанию рутина, его в ней намного больше, чем во всех остальных продуктах. Кроме того, в ягодах аронии много пектинов, витаминов С и РР, железа, йода, антиоксидантов. Она хорошо снижает артериальное давление, повышает иммунитет.
Сладкий перец. Рутина особенно много в красных плодах. Свежие перцы содержат больше витамина С, чем лимоны и апельсины. Они хорошо действуют на работу желчного пузыря.
Черная смородина — вкусный и богатый рутином продукт. Чтобы не терять другие витамины, я ее на зиму просто закатываю, пропустив через мясорубку и смешав с сахаром и медом. В холодильнике в таком виде она хранится очень хорошо.
Клюква и брусника — универсальные доктора для сосудов. Они одновременно помогают им очиститься от отложений холестерина и укрепляют стенки. При варикозе они еще и снимают отеки, особенно брусника.
Зеленый чай очень богат рутином, в черном его меньше. Я уже давно не пью черный чай, потому что он поднимает давление, плохо сказывается на желудке, без сахара не очень вкусный. А вот у зеленого вкус нежнее, в нем больше витаминов.
Рута душистая — как видно из названия, это великолепный источник рутина. Руту я выращиваю на грядках, а зимой она растет у меня на подоконнике. Ее запах не всем приходится по вкусу, но мне нравится. К тому же сушеную зелень можно использовать как приправу к супам и салатам, добавлять ее в чай.

Кроме этих продуктов, рутин также содержится в достаточных количествах в вишне, яблоках, шиповнике, чернике, в цельных крупах — пшенице, ячмене, овсе, а не только в гречке. Чтобы ваши сосуды были здоровыми, не лишайте их рутина!