Легкая жизнь: как я сбросила 20 кг

Худышкой я никогда не была. В молодости не любила ходить на пляж — стеснялась своих полноватых бедер. Повзрослев, комплексовать из-за этого перестала. Просто решила, что надо принимать себя такой, какая я есть. Да и муж всегда говорил: «Ты у меня не какая-то модель костлявая, а настоящая женщина!» Так что в целом я была собой вполне довольна. Пока не начала толстеть.

В 52 года у меня прекратились месячные, и я начала набирать вес, хотя есть больше не стала. В результате за 4 года «потяжелела» до 83 килограммов. Однако о том, что надо бы похудеть, думала как-то вскользь — крутилась как белка в колесе, собственной фигурой заниматься было некогда. До тех пор, пока, как говорится, рак на горе не свистнул.

Стала у меня часто болеть голова, а обычные обезболивающие помогать перестали. Пошла к врачу, и после обследований выяснилось — ишемическая болезнь. Кардиолог выписала таблетки и предупредила: «Препараты препаратами, но у вас избыточный вес. А это прямой путь к инфаркту или инсульту. Так что худейте».

Вот тут я по-настоящему испугалась. Перепробовала несколько монодиет, но поняла, что это не для меня. И путем проб и ошибок выработала собственную систему питания, которая позволила мне в течение года сбросить 20 килограммов.

Что я ем?

На завтрак — кашу, сваренную на воде, — гречневую, овсяную, ячневую, пшенную. Вместо сахара добавляю ложечку меда. Через пару часов перекусываю сухофруктами, или горстью орехов, или яблоком, или апельсином. Часа через три после этого перекуса обедаю — постный суп, кусочек отварной курицы без кожи или рыбного филе и салат из свежих овощей. На полдник — нежирный творог или тушеные овощи. На ужин обычно выпиваю стакан нежирного кефира, иногда могу съесть кусочек индюшачьего филе с помидором или огурцом. А после 7 часов вечера — никакой еды и питья.

Я противница крайностей, но есть продукты, от которых, на мой взгляд, придется отказаться — иначе похудеть не получится. В моем «запретном списке» — все колбасы, сосиски, сардельки, пельмени, консервы, соленые и маринованные помидоры, огурцы и чеснок. А также сливочное масло, сыр, сметана, сладкие кисломолочные продукты, майонез и другие магазинные соусы. Плюс сладости — сахар, мороженое, булочки, торты, пирожные, конфеты, зефир, халва и т.д. Любой хлеб, кроме зернового, и макароны. Из напитков — газировка, пиво, крепкий алкоголь и сладкие вина.

Что касается жидкости.

В течение дня я стараюсь выпивать не меньше 7,5 литров — воды, травяного или зеленого чая. Но еду не запиваю — пью или за полчаса до приема пищи, или через 30 минут после.

Важно следить за размером порций. Чтобы утолить голод, не надо есть много: если медленно, тщательно пережевывать каждый кусочек, можно насытиться небольшим количеством еды. Но голодать нельзя! Если я чувствую, что хочу есть, то перекусываю — пара хлебцев с отрубями, 2-3 очищенных грецких ореха, 3-4 черносливины помогают легко дожить до «законного» приема пищи.

В одном журнале я прочитала, что тем, кто хочет похудеть, надо больше двигаться. Причем не прогулочным шагом, а быстро.

Сначала я начала ходить пешком на работу и домой — по 30 минут туда и обратно. А когда вышла на пенсию и появилось больше свободного времени, увеличила дистанцию «забегов».

Разумеется, я продолжаю пить таблетки, прописанные кардиологом. Но доктор почти вдвое снизила дозу препаратов. И очень обрадовала меня, объявив, что риск инсульта и инфаркта снизился вдвое.

Я сбросила лишний вес, а вместе с ним, кажется, и несколько лет. Во всяком случае, чувствую я себя помолодевшей. Муж перестал называть меня пампушкой, а недавно сказал: «Надо тебе новые брюки купить — старые фигуру портят».

И теперь я выхожу на привычную прогулку в обновке, иду легкой, почти танцующей походкой, а глаза мои — я это чувствую! — блестят.