Стевия
«Сладкая жизнь» с огорода
Человеку, больному диабетом, сладкого тоже хочется. Этот вкус нам знаком с детства, он радует нас, убирает депрессию и поднимает настроение. Но сладкое есть нельзя. А что делать? Как выяснилось, сахарозаменители тоже вредны для здоровья.
В этом случае может выручить стевия, это просто находка для сладкоежек.
В далекие времена, когда люди еще не знали сахара, индейцы Южной Америки использовали для чая сладкую траву, или медовые листья, то есть стевию.
Исследования показали, что стевия при регулярном употреблении снижает уровень глюкозы и холестерина в крови, улучшает свойства крови. Стевия может предупредить и избавить от заболеваний крови, почек, стенокардии, гипертонии, избыточного веса.
На основе листьев стевии я готовлю себе сироп. Беру 50 г сушеных листьев, заливаю 0,5 литра кипятка и выдерживаю на водяной бане полчаса. Готовый сироп использую по вкусу вместо сахара.
Наши травники предлагают лечить стевией болезни сердечно-сосудистой системы.
При гипертонии
Смешайте две столовые ложки травы пустырника с одной чайной ложкой порошка стевии, залейте остуженной кипяченой водой (200 мл) и настаивайте в закрытой посуде 12 часов. Принимайте по 50 мл три-четыре раза в день за один час до еды.
При ишемической болезни сердца
Одну чайную ложку листьев мяты смешайте с одной чайной ложкой порошка стевии, затем залейте смесь стаканом кипятка, настаивайте 20 минут, процедите. Выпейте натощак за полчаса до еды.
У моей знакомой Лизы, помимо сахарного диабета, нарушенный сердечный ритм. Ей помогает такой рецепт: две столовые ложки травы мелиссы лимонной Елизавета смешивает с одной чайной ложкой порошка стевии, настаивает 30 минут в стакане кипятка. Принимает по одной столовой ложке четыре-пять раз в день.
Можно с помощью стевии также лечить атеросклероз. Натереть луковицу на мелкой терке, перемешать с двумя чайными ложками порошка стевии, дать настояться сутки. Принимать по одной столовой ложке за час до еды или через полтора часа после еды три раза в день.
В. Карпова, г. Чебоксары
г-та «Травинка» №9, 2018 г.
Общайтесь со мной: