Победить аппетит

Опубликовал admin - Последнее обновление: Среда, Октябрь 25, 2017 - Сохранить & Добавить - Нет комментариев

Победить аппетит!

Победить аппетит

Тех, кто не мечтал сбросить хотя бы пару лишних килограммов веса, наверное, единицы. Остальные же живут этой мечтой всю жизнь. Одни что-то для этого делают — периодически садятся на диету, ограничивают какие-то продукты. А другие лишь сокрушаются: «У меня волчий аппетит! И я не могу его обуздать!» Да, это задача непростая. Но — реальная. Однако все нужно делать продуманно, в том числе и худеть.

Перекусы на работе с пользой

Напряженный рабочий график и правильное питание, на первый взгляд, несовместимы. Но на самом деле даже при сильной занятости уделить внимание здоровью вполне возможно. Главное — перекусывать правильно: не булочками и шоколадными батончиками, а полезными продуктами.

  1. Кефир — этакая выручалочка для тех, кто не имеет возможности сходить на обед. Он положительно влияет на микрофлору кишечника, способствует его очищению. Чуть жирнее кефира ряженка. И это единственное ее «но». В остальном она прекрасно подходит для перекусов и утоления голода. Правда, эти продукты нужно хранить в холодильнике.
  2. Сезонные фрукты и ягоды — и лучше всего в свежем виде. Можно приготовить из них чипсы: нарезать плоды тонкими ломтиками, выложить на противень с пергаментной бумагой и посыпать ванилином или корицей. Сушить в духовке при 170 градусах 10 минут, затем перевернуть и подержать еще 10 минут.
  3. Творожные десерты — идеальный перекус на работе. Особенно если приготовлены из домашнего творога с добавлением изюма, овсяных хлопьев или цукатов, меда.
  4. Орехи — в них много полезных веществ, они сытные из-за высокого содержания растительных жиров. Главное — норма. Достаточно небольшой горсти, чтобы утолить голод.
  5. Батончики мюсли домашнего приготовления.

Смешать 2 ст. овсяных хлопьев, 100 г ядер грецких орехов и 2 ст.л. сахара. Залить 50 г слегка подогретого меда с корицей и 3 ст.л. сливочного масла. Массу выложить на противень с пергаментной бумагой и полчаса запекать в духовке. Добавить сухофрукты по вкусу и печь еще пять минут.

Остудить, порезать на порции. Хранить в плотно закрытой таре, чтобы не высыхали.

Ирина ЛЕБЕДЕВА,
врач-терапевт, г. Могилев

Диета: чай с молоком. Особенности и результаты

Несколько лет назад сестра смогла похудеть на диете «молоко-чай». Она с легкостью сбросила лишние пять килограммов и вернулась к привычному питанию. Вес по-прежнему в норме. А мне не удается достичь таких же результатов. Что не так?

Звонок в редакцию

Отвечает врач-эндокринолог Лиана Тиграновна ГРИГОРЯН (г. Пушкино)

Основное преимущество «молоко-чая» — концентрированная порция витаминов, микро- и макроэлементов, поступающих в организм с напитком, что позволяет избежать стрессов во время похудения. Оба компонента дополняют полезные свойства друг друга. Чай способствует быстрому усвоению молочных жиров, танин в его составе защищает слизистую желудка от продуктов брожения молока, которое, в свою очередь, смягчает действие алкалоидов и кофеина, содержащихся в чае. Диета легко переносится: молоко насыщает организм, избавляя от чувства голода.

Важные моменты

Для максимального результата лучше использовать зеленый чай — источник антиоксидантов, способствующих выведению токсинов и препятствующих их образованию в организме.

Разгрузочный день

Дневной рацион. По стакану чая с молоком 7-8 раз. Допускается негазированная минеральная столовая вода. Возвращаться к обычному рациону необходимо постепенно в два-три дня, вводя по одному-два продукта.

Длительная диета

Дневной рацион. 1,5 л чая с молоком, овсяная каша на воде, овощной суп без картофеля, нежирные сорта мяса — до 80 г в день, овощи отварные либо приготовленные на пару. Оптимальная продолжительность диеты — 10 дней, результат — минус 5-7 кг. Выход из диеты — до пяти дней.

! Противопоказания: аллергия на ингредиенты, лактазная недостаточность, проблемы с усвоением молочного белка и выведением жидкости из организма, дисфункция почек.

Метод Тарзана и еще пять важных хитростей

тимус

Укротить разбушевавшийся аппетит не так-то просто! Как с ним бороться без вреда для здоровья, рассказывает диетолог Людмила Сергеевна СИЛИЦКАЯ (г. Новосибирск).

Метод Тарзана

Этот способ помогает справиться с эмоциональным аппетитом — сильным желанием есть в состоянии напряжения.

Приложите два сложенных вместе пальца ниже ключичной выемки. Под нижним пальцем расположена вилочковая железатимус {см. рис.). Постучите по ней пальцами полминуты и несколько раз глубоко вздохните.

Это позволит взбодриться, восстановить эмоциональное равновесие и, как следствие, отказаться от очередного перекуса.

Стимулируйте дыхание

Справиться с эмоциональным аппетитом помогут и дыхательные упражнения.

Сядьте удобно и сделайте медленный, в течение четырех секунд, вдох, при этом расправляя плечи и максимально надувая живот.

Останьтесь в этом положении на две секунды. На восьмисекундном выдохе втягивайте в себя живот, насколько сможете. Повторите два-три раза. Эффективно и волновое дыхание: на вдохе наполняйте воздухом сначала верхнюю, затем среднюю часть груди, а в конце — нижнюю часть живота. Выдыхайте в обратном направлении. Повторите несколько раз.

Фрукты — на стол!

Это будет напоминанием того, что есть надо каждые три-четыре часа. Для бодрости во время перекуса добавляйте к углеводам немного белков — например, яблоко закусывайте орехами.

А если хочется сладкого, замените шоколадку половиной болгарского перца или небольшой морковью. Сладкие овощи (кроме свеклы), в отличие от фруктов, не содержат много углеводов. К тому же клетчатка в их составе усиливает чувство сытости.

Пейте воду

Часто чувство жажды путают с голодом и едят, даже когда организму это не требуется. Поэтому каждые несколько минут делайте по глотку воды, выпивая не менее 1,5 л в день.

Правило «2+1+1»

Мысленно разделите тарелку на четыре равные части: две из них должны занимать овощи, одну — цельнозерновые продукты и еще одну — постное мясо.

Начинать желательно с овощей: они заполнят желудок и не оставят много места для более калорийных продуктов.

Факт

Замечено, что в выходные дни люди едят больше, чем в будни. Виной тому скука, недостаток движения и общения. Возле телевизора или компьютера шансы переесть сильно увеличиваются.

Похудение опасно для печени!

Сейчас много пишут о вреде ожирения. А вот проблема излишней худобы сместилась на задний план. И напрасно! Ведь похудение — большой удар для организма.

Вспомните свои ощущения во время и после болезни, особенно инфекционной: слабость, энергии нет, но есть совсем не хочется.

Это состояние связано не только с интоксикацией, но и развитием анорексии (расстройство приема пищи), хотя в этом случае она носит временный характер. Сложнее, когда человек целенаправленно начинает излишне худеть или заболевание возникает на фоне психоэмоционального потрясения. В этом случае практически во всех органах и системах развиваются необратимые изменения — дистрофия. Если атрофируется поджелудочная железа и эпителий кишечника — еда плохо усваивается, не помогает даже восстановление необходимого объема питания.

У худеющего человека уменьшается жировая ткань, резко «усыхает» мышечная. А мышцы — это депо (кладовая) белка, из которой организм берет необходимые аминокислоты для восстановления после любых повреждений (болезни, интоксикации, стресс). Если же белка недостаточно, страдает печень. К этому стоит добавить полное нарушение функций желчевыводящей системы, для которой основной сигнал для работы — прием пищи, а он как раз отсутствует. В результате организм начинает «поедать» самого себя.

Лечение этого недуга сложное и длительное. Поэтому худейте с умом: только после обследования (УЗИ внутренних органов, анализ крови), разрешения врача и — не более 1 кг в неделю.

Евгений САС, гастроэнтеролог, гепатолог,
доктор медицинских наук, профессор,
г. Санкт-Петербург

Лишний вес виноваты гены или питание?

Пытаюсь похудеть на протяжении пяти лет, сидела на диетах, занималась спортом, но вес практически стоит на месте. И тут меня осенило: а ведь у нас в семье все полные. Получается, с генами воевать бесполезно?

Лариса КОНОХОВА, г. Минск

Отвечает кандидат химических наук, фитотерапевт Дина Павловна БАЛЯСОВА (г. Москва)

Мы наследуем форму носа, цвет волос, глаз и в том числе свою конституцию от родителей. Предрасположенность к некоторым заболеваниям тоже наследуется. Но чаще всего нам достается не столько склонность к полноте, сколько семейные привычки: жирные и сладкие блюда в рационе, режим питания со всякими перекусами и конфетами, малоподвижный образ жизни.

Так что если родители готовили много жирного и жареного, пренебрегая фруктами и овощами, то со стопроцентной гарантией можно считать, что их дети будут неохотно есть овощи и фрукты, делая упор на более калорийную пищу.

Если в почете сидение перед телевизором, можно с уверенностью считать, что дети не отправятся в лес за грибами, не будут увлечены пешими походами, лыжами и коньками, работой на садовом участке. А это опять же верный путь к тучности.

Тиреоидные гормоны

Но есть и некоторые моменты, которые можно считать генетической предрасположенностью к полноте. От родителей наследуется качество щитовидной железы. Если она вырабатывает мало тиреоидных гормонов, которые отвечают за скорость обмена веществ (гипотиреоз), человек будет накапливать вес. Необходимо обратиться к эндокринологу, возможно, нужно будет добавить в рацион йодосодержащие продукты, а также препараты селена.

Мы наследуем способность синтезировать тестостерон (не думайте, что это только мужской гормон, в женском организме он тоже синтезируется). Большое количество тестостерона способствует набору мышечной массы, которая со временем под действием гормона эстрона превращается в жир, что и приводит к полноте. Выход: сократить потребление продуктов, содержащих гормоны (мясо, молоко, яйца). Питаясь ими, мы фактически принимаем гормональные препараты.

Также наследуется способность синтезировать определенное количество эстрогенов. Из них эстрон отвечает за отложение жира, поэтому те, у кого наследственно эстрона синтезируется больше обычного, могут полнеть. Кроме собственных эстрогенов, мы можем получать их с пищей (мясо крупного рогатого скота и птицы, которым для повышения привеса нередко дают подобные препараты). Это опять же говорит о необходимости сократить количество мяса в рационе и больше двигаться. Что касается всевозможных диет, мое мнение: они вредны, так как при возвращении к прежнему питанию вес не только вернется, но и вырастет.

Нужно постоянно придерживаться определенных ограничений в питании: исключить жирное, жареное, ограничить соленое, сладкое. Здоровый образ жизни — не временная мера, а постоянная. Тогда вес будет в норме.

Фильмы ужасов для похудения? Сомнительно...

Это правда, что просмотр фильмов ужасов помогает сбросить лишний вес?

Илона КАЩЕЕВА, г. Гомель

Отвечает диетолог Марина Васильевна ЕРЕМИНА (г. Санкт-Петербург)

Учеными доказано, что в момент испуга в организме происходит выброс адреналина, который увеличивает частоту сердечных сокращений, повышает скорость обмена веществ (с которой накопленная энергия используется). Поэтому не исключается тот факт, что «ужастики» способствуют некоторому сжиганию калорий.

Но подобные фильмы не столь безобидны. Стресс, который человек получает при их просмотре, увеличивает уровень адреналина, заставляет кровеносные сосуды сужаться, а сердце работать сильнее и быстрее. Для людей с проблемами такой скачок адреналина может быть даже смертельно опасным.

Кальции и вес: есть ли связь?

Действительно ли кальций, укрепляющий кости, также помогает регулировать вес?

Елена ВЕРШАКОВА, г. Минск

Отвечает терапевт Марина Александровна НЕФЕДОВА (г. Санкт-Петербург)

Многие частенько ищут чудодейственные препараты, которые помогут похудеть. Но мало кто знает, что обычный кальций способен помочь добиться желаемого результата, так как регулирует метаболизм. Нехватка этого микроэлемента вызывает пищевое беспокойство и провоцирует есть больше. Когда же кальция достаточно, снижается тяга к сладкому и аппетит в целом.

Лучшие друзья для снижения веса — кефир, йогурт, твердые сыры, творог, орехи, которые помогут восполнить дефицит кальция в рационе.

Советую выбирать продукты с низким содержанием жира.

Приведу пример низкокалорийного завтрака, богатого кальцием, который ускорит обмен веществ: хорошенько разжуйте десять ядер миндаля (в 22 ядрах всего 170 калорий). То же самое можно сделать вместо ужина. Съедайте несколько орешков, когда очень хочется сладкого, и провоцирующее желание быстро исчезнет. Но во всем должен быть баланс. Избыток кальция в питании может оказать негативное влияние на работу сердца.

Проверка метаболизма

Метаболизм — процесс обмена или перехода определенных веществ в энергию. Если он идет с правильной скоростью, поступающие в организм белки, жиры, углеводы, витамины, клетчатка, микро- , макроэлементы и вода полностью усваиваются, поддерживая необходимый уровень энергии, которую организм расходует на внутренние биологические процессы и для выведения токсинов.

Когда метаболизм протекает замедленно, возникает недостаток энергии для полноценной переработки веществ. А значит, в организме будут оставаться и накапливаться продукты неполного обмена и распада. Опять же очень важно помнить, что это в том числе и токсины. Поэтому при плохом обмене веществ развивается метаболический синдром. Его составляющие: лишний вес, нарастание жира в области живота и увеличение окружности талии на уровне пупка, подъем артериального давления, увеличение уровня сахара в крови, высокий холестерин. Когда есть сочетание трех и более симптомов, описанных выше, можно говорить о стойком нарушении метаболизма.

Обращайте внимание на...

Все это симптомы проблем с метаболизмом.

Ольга БАЗЫЛЕВА, диетолог, г. Кострома

От редакции.

Съешьте 300 г овсяной каши комнатной температуры, приготовленной на воде. Если в течение трех-пяти минут после этого вам стало жарко — у вас быстрый обмен веществ. Если чувствуется легкое тепло — нормальный метаболизм. Если же после еды ощущения не изменились — обмен веществ медленный.

В следующем номере мы расскажем, что делать тем, у кого метаболизм замедлен.

С верой придет и результат!

Заговоры на похудение дают выход собственной животворящей энергии, действуя изнутри. Кто-то считает, что их использование является самообманом. Но этот метод действительно работает, если верить в силу слов. Вкладывайте в них все свои эмоции, надежду — так вы поможете себе.

Заговор на воду

Проводят на убывающей Луне. Наполните ванну комфортно теплой водой. Добавьте морскую соль (100-300 г — Ред.). Затем трижды прочтите заговор.

«С этой минуты Луна уменьшается, с этой минуты душа утешается, а вес уменьшается. На убыль Луна идет, жир мой заберет. Луна месяцем станет, а полнота моя растает. Аминь».

Опуститесь медленно в воду, полежите в ней 10-15 минут. Затем, не вытираясь, прочтите заговор еще трижды. Делайте так, пока не добьетесь результата.

Галина НЕКРАСОВА, фитолог,
специалист по нетрадиционной
медицине, г. Светлый
г-та «Народный доктор» №19, 2017 г.

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

Общайтесь со мной:

Рубрики Есть проблема • Метки: , Наверх

Оставить комментарий