«Ежовые рукавицы» в диете не нужны

Каких только диет для похудения нет! В магазинах продаются толстенные энциклопедии, в которых их целые десятки. И почти все популярные диеты построены по принципу — «ограничьте себя в чем только можно, ешьте как птички, никаких вкусностей». Сколько таких диет я перепробовала сама! И результат был всегда один — месяц худеешь, потом плюешь на все и снова набираешь то, что потеряла, да еще с прибытком. А все потому, что наш организм и голова устроены так: если их в чем-то сильно ограничиваешь, они будут от этого страдать, все помыслы будут обращаться только на эти запретные плоды, и рано или поздно психика не выдержит — и ты сорвешься. Никакая сила воли от этого уже не удержит.

Пройдя через все это и так и не став стройной, как хотела, я стала много читать, советоваться не только с подругами, но и со знающими людьми -диетологами и психологами. И вывела для себя правило, которое не является открытием, но работает безотказно: можно есть все, но понемногу. Только когда взяла его на вооружение, смогла, наконец-то, привести свое питание в норму и начать худеть без того, чтобы держать себя в «ежовых рукавицах».

Я — сладкоежка, и ничего с этим не поделать, с детства была такой. Поэтому все диеты, в которых нужно было полностью ограничить сладкое, для меня становились мукой, и кроме нервного расстройства я ничего от них не получала. Не я одна такая, и ошибка худеющих женщин в том, что они слишком строго подходят к себе.

Конечно, ограничивать себя нужно — есть меньше, следить за размером порций, не увлекаться калорийной едой. Но ни в коем случае не надо лишать себя радостей жизни. Если хочется сладенького — съешьте кусочек торта или конфету. Зациклились на бутерброде — не отказывайте себе и в этом удовольствии. Немного вкусностей не навредит. А вот если вы будете себя сдерживать, то потом одним кусочком не ограничитесь и слопаете целый торт. Или полпалки колбасы с батоном хлеба.

Сейчас я ем много овощей и фруктов, стараюсь питаться часто, но небольшими порциями. Много двигаюсь, даже начала бегать трусцой. За три года сбросила 10 кг и больше не набираю веса, чего мне не удалось сделать за 5 лет самых строгих диет. И нет никаких срывов, потому что знаю — если надо, то легко могу себя побаловать. И эта мысль помогает мне худеть легко и без лишений.

Балтова М.Т., г. Адлер

Для глаз опасен не только экран

Сейчас многие на работе весь день сидят перед монитором, а придя домой, утыкаются снова в экран, только уже телевизионный. Поэтому, наверное, стало столько людей с плохим зрением. Но, как оказалось, не только мониторы вредят глазам. Об этом прочитала в одной заметке, но она была на иностранном сайте, поэтому поделюсь этой информацией с читателями любимой газеты.

Проводились исследования, которые показали — одними из самых грязных предметов в плане микробов в доме и офисах являются не ободки унитазов или кухонные столы, как уверяет нас реклама, а компьютерные мыши и клавиатуры, а также пульты переключения каналов на телевизоре. Если сантехнику и поверхности на кухне периодически чистит даже самая нерадивая хозяйка, то кнопки этих приборов мало кто обрабатывает. И на них скапливаются бактерии и вирусы. Для желудка они не так опасны, он с ними справляется, а вот глазам они наносят немалый урон.

Вот печатает человек на клавиатуре, которая никогда не протиралась, кликает мышкой. А там куча вирусов — на них и чихали, и кашляли, и грязными пальцами трогали. Устали глаза — протирает их загрязненными от клавиш руками. В результате — раздражение, вирусные конъюнктивиты. А во время эпидемии гриппа вирус через глаза еще попадет и в организм и вызовет заражение, даже если человек носит на носу маску. То же самое и с пультами — они тоже рассадник инфекции.

Это не страшилка какая-то, ученые проводили эксперименты и доказали, что многие болезни глаз сейчас напрямую связаны с грязными клавиатурами. Промыть их дезинфицирующими средствами, как это делается с теми же кухонными столами, нельзя.

Но протирать клавиши салфеточкой, смоченной в спирте или перекиси водорода, никто не мешает. И пульты от телевизора или DVD-проигрывателя тоже нужно периодически чистить, особенно если кто-то в семье болеет или недавно переболел гриппом.

Иващенко Дмитрий Егорович,
г. Санкт-Петербург

Чтоб не навредила медуница

Моя бабушка очень хорошо разбиралась в травах и умела лечить ими многие заболевания. Как-то она ответила мне на вопрос про то, есть ли травы, которые безопасны для всех: «Оленька, не бывает такого, чтобы растение, которое хорошо лечит, было совсем безобидным и подходило всем и каждому. Если трава исцеляет, значит, в ней есть сильные лекарства, и как любые другие лекарства, некоторым людям они могут навредить». Мудрая была женщина, никогда не назначала один и тот же сбор всем подряд. Сначала подробно выспрашивала про здоровье, иногда сначала к специалисту отправляла — и только потом подбирала нужные травы. Если сомневалась, не стыдилась в книги заглянуть.

К сожалению, после смерти бабушки большая часть ее записей сгорела вместе с деревенским домом. Осталась лишь одна тетрадка. В ней говорится о тех лекарственных растениях, которые нужно заготавливать весной. О том, что они лечат, как их готовить. И у каждой травки есть пометы — когда она противопоказана. Хочу написать про одну из весенних травок — медуницу.

Она отлично помогает при болезнях дыхательной системы. Настой свежей травы медуницы (1 ч. л. мелко нарезанной зелени с цветками на 0,5 стакана кипятка) нужно пить при затяжном кашле. Зелень полезно добавлять в салаты тем, у кого есть проблемы с сердцем, — медуница богата калием. Примочки из сока медуницы облегчают геморрой, их прикладывают к коже при витилиго. Это все я прочитала в бабушкиных записях. Нашла там сведения и о том, когда медуница может навредить. Ведь в большинстве популярных книг написано: «Противопоказаний к лечению медуницей нет». Оказалось, что это не совсем так. Вот что написано у бабушки:

«Медуница: категорически нельзя при беременности, вызывает сокращения матки. Останавливает кровь, загущает ее, поэтому очень осторожно тем, у кого повышенная свертываемость, особенно при тромбозах. Не рекомендуется тем, у кого есть острые воспаления почек (нефрит, пиелонефрит). В больших дозах может вызывать тошноту».

Эти сведения она собирала по крупицам. Знаю, что бабушка всегда следила за тем, как проходит лечение у ее подопечных, и если были какие-то интересные факты, тоже записывала. Так что думаю, ей можно доверять. И надеюсь, эта информация пригодится читателям «Лечебных писем». Постараюсь и дальше присылать интересные записи из бабушкиной тетради.