Архив для рубрики 'Еда-лекарство'
Мои тыквенные рецепты
Мои тыквенные рецепты Я всегда рада поделиться с читателями рецептами лечебной пищи для здоровья. Многие убедились, что тыква — лекарь, она помогает от немалого числа болезней. В этом году уродилось в огороде много тыквы, которую я частично раздала. Оставшуюся я перерабатываю на сок, пюре, готовлю с ней овощное рагу, пеку оладьи, варю каши с тыквой, […]
Люблю хурму
Сладкая хурма для крепости сердца Я очень люблю хурму, и когда наступает ее сезон во второй половине осени — начале зимы, покупаю оранжевые плоды килограммами. Я лучше сэкономлю на чем-то другом, не куплю пельменей или печенья, но хурма на моем столе должна быть обязательно.
Яблочный уксус вам в помощь
Яблочный уксус вам в помощь! Что предлагает народная медицина для защиты организма от частых и резких изменений погоды? В основном рекомендуется поддержание кислой реакции организма вместо щелочной. Нет, кислоту пить не надо, для этого есть очень простое и, главное, всем доступное средство — яблочный уксус. Сейчас осень, яблок достаточно (и своих, и в продаже), так давайте […]
Романтический салатик
Романтический салатик Не зря замечено в народной поговорке: «Выйти замуж — не напасть, как бы замужем не пропасть». И пропасть могут нежность, романтика — то, что украшает повседневную жизнь супругов. На помощь приходит сельдерей.
Блюда из ячневой крупы
Ячка: сытно, полезно, вкусно Из ячменя получают два вида крупы — перловку, которую я не особо люблю, и ячку. Она мне очень нравится, и я не понимаю, почему эта полезная и вкусная крупа у нас не очень популярна.
Брюква
Редкая гостья Брюква теперь редкая гостья на дачных участках, а ведь на Руси она появилась задолго до появления картофеля и была на столах наших предков всегда. Почему незаслуженно забыт этот овощ — для меня большая загадка, ведь из него можно приготовить много блюд, а польза его просто огромна.
Удивительная брокколи
Удивительная брокколи Почему королева семейства капустных может смело конкурировать с фармацевтическими препаратами? Полезные свойства имеют очень многие растения. Но брокколи привлекает внимание ученых не «стандартным набором» витаминов и минералов, содержащихся в ней, а особыми веществами, которые способны останавливать опухолевые процессы.
Целебный тыквенный мед
Целебный тыквенный мед В этом году, хотя лето нас не баловало дождями, но вырос, слава Богу, неплохой урожай всего. Сейчас занимаемся заготовками на зиму: солим, квасим, маринуем. В этом году выросло на огороде много кабачков и тыквы.
Самый полезный хлеб
Самый полезный хлеб Хлеб — всему голова, это основной народный продукт, который не только насыщает, но и снабжает нас многими полезными веществами и энергией. Но это только если речь идет о хорошем хлебе, приготовленном по всем правилам, без всяких добавок, излишков жира и сахара, сделанном на закваске, а не на разрыхлителях.
Кабачки при болезнях
Кабачок — вкусный бочок Идеальный продукт питания для людей зрелого возраста Кабачки — рекордсмены по времени сохранности полезных свойств в свежем виде. Самыми ценными в пищевом отношении считаются плоды длиной 20-25 см с тонкой корочкой. Их можно употреблять даже в сыром виде, натерев на терке. Какую же пользу можно извлечь из этого недорогого низкокалорийного овоща?