Архив для рубрики 'Еда-лекарство'
Черные ягоды
Черные ягоды — самые полезные Наши главные лекари — антоцианы Обладая сильными антиоксидантными свойствами, антоцианы являются грозой для раковых клеток. Эти пигменты, содержащиеся в черных ягодах, не только полностью останавливают рост раковых опухолей, но и уничтожают примерно 20% «плохих» клеток, не влияя на здоровые.
Дивертикулит
Диета для больного кишечника С возрастом многие сталкиваются с таким заболеванием, как дивертикулит, воспаление карманов в кишечнике. Лечение состоит из антибиотиков, противовоспалительных уколов, физиотерапии, но главнейшая часть — диета. Во время обострения лучше вообще 2-3 дня поголодать, пить только воду, а потом следить за питанием постоянно.
Деревенский квас
Деревенский квас Летом на дачах часто готовят окрошку. Быстрое и полезное блюдо давно уже полюбилось нашим дачникам. Я же городскую окрошку, приготовленную на покупном квасе, не жалую за слишком приторно-сладкий вкус. Квасных мастериц в наше время немного, да и те готовят квас чаще только для своей семьи. А когда-то на Руси профессия квасника была очень […]
Рецепт маринованной черешни
Маринуем... черешню! Сезон черешни очень короток. Из-за того, что в этой сладкой ягоде не так много кислоты, она хранится хуже, чем ее родственница вишня. Ее нужно замораживать, варить компоты и замечательное варенье на зиму.
Овощи долголетия
Капустная семейка — овощи долголетия Попала однажды на ярмарку на центральном Бессарабском рынке. Меня интересовали овощи. Пенсионерам, и не только нам, они нужны для здоровья, к тому же овощи доступны по цене.
О пользе цветной капусты
Пюре из цветной капусты Недавно по телевизору был сюжет о пользе цветной капусты. Ведущий очень удивлялся, что не знал, насколько хорош этот родственник обычной капусты для здоровья.
Одуванчик — это вкусно
Одуванчик — это вкусно! После того как сойдет снег, одними из первых, чуть позднее мать-и-мачехи, из-под земли появляются розетки одуванчиковых листьев. Это растение известно больше как лекарственное, но его можно употреблять и в пищу.
Целебные заготовки
Целебные заготовки Вяленые плоды актинидии Высушенные в духовке при температуре 50-60°С, очень вкусны. Они становятся более сладкими, обладают приятным ароматом и по своим свойствам напоминают кишмиш.
При деликатной болезни
Питание при деликатной болезни Хочу поделиться советами относительно того, как нужно питаться при деликатной болезни, про которую с другими обычно не говорят, то есть при геморрое. Заболевание нередкое, особенно при сидячем образе жизни и современном питании. Стыдиться болезни не надо, если не помогают аптечные мази, которые можно купить без рецепта, нужно обязательно проверяться у врача. […]
Пряный огород
Пряный огород Я не могу представить свой огород без пряных растений. Каждую весну жду не дождусь, когда земля освободится от снега и растения тронутся в рост. То тут пощиплю, то там отщипну — вкуснота...