Архив для рубрики 'Еда-лекарство'
ЯГОДЫ: натуральный деликатес
ЯГОДЫ: натуральный деликатес Говорят, чтобы забыть о докторах, нужно постараться съесть за лето 10 кг разных ягод. И это совсем нетрудно, ведь ягоды способны подарить нам целое богатство оттенков изумительного вкуса.
Давайте квасить
Давайте квасить При нынешнем много-образии газировок в продаже инте-рес к напитку из «трех коро-чек хлеба» не так высок, как хоте-лось бы. Вспоминают о квасе чаще пос-ле бани или при го-товке окрошки. А стоило бы пить его каждый день, чтобы забыть навсегда о множестве болячек...
Стратегический запас
Стратегический запас Какие консервы взять на дачу За городом нам обычно не до кулинарных подвигов, да и в магазин не набегаешься. Поэтому мы традиционно забиваем шкафчики и подпол дачного домика консервами. Тушенка, рыба, сгущенка — триединство запасов советского дачника — по-прежнему остаются наиболее актуальными. Действительно, ничего лучшего пищевая промышленность пока не изобрела. Наоборот — внесла в традиционную […]
Зелень: витаминная трава
Зелень: витаминная трава — Нет более полезного, натурального и низкокалорийного продукта, чем свежая зелень! Вобравшая в себя натуральную энергию солнца, особенно полезна она в летний период. Употребляйте зелень как в чистом виде, так и в виде приправы в блюдах. Питание будет разнообразным и вкусным, а ваш организм здоровым и легким.
Дрожь в тарелке
Дрожь в тарелке Загадка: липкое, трясущееся, мягкое и сладкое — что это? Ответов несколько: желе, мусс, крем — все сладкие блюда, в рецепт которых входит мелирующий агент — например, желатин. Выглядят такие десерты иногда непривычно, однако они вкусны и полезны.