Архив для рубрики 'Еда-лекарство'
Вы нам писали...
Вы нам писали... Часто приходят самые разные письма от читателей, есть такие, которые содержат вопросы «про еду». Сегодня мы собрали их в нашей тематической пищевой рубрике, чтобы по возможности точно и полно на них ответить.
Летняя окрошка на сыворотке
Летняя окрошка на сыворотке Мой муж, как он говорит, «теоретически» любил окрошку, но ему совсем не нравился вкус кваса. Он его не пьет никогда, а уж представить, чтобы есть холодный суп на его основе, было совсем сложно.
Красота изнутри
Красота изнутри Псориаз, экзема, угри — неприятности, которые трудно скрыть, но и мириться с ними никак нельзя. Коварство кожных проблем в том, что они возникают в любом возрасте и зависят от множества факторов. Иногда, даже трудно понять — каких именно. Но одно несомненно: если поставлен один из этих диагнозов — значит, наряду с рекомендованной терапией необходимо срочно пересмотреть […]
Шашлык — сезон открыт!
Шашлык — сезон открыт! Мало кому на майских праздниках не довелось отведать шашлычка. Итак, сезон открыт! И если повезет с погодой, впереди у нас еще не одни выходные на природе, с мангалом, шампурами и, надеемся, нашими рецептами отличных маринадов для шашлыка под рукой...
Со сливками горбушу
Со сливками горбушу приятно очень скушать Раньше я горбушу с майонезом запекала, но дочка и зять, пожив в столице, стали, как говорится, адептами здорового питания и заявили, что майонез — один из самых вредных продуктов, поэтому его лучше совсем не употреблять, а горбушу можно запекать и со сливками, мол, будет вкуснее и гораздо полезнее.
Хлеб наш насущный
Хлеб наш насущный Хлебом мы называем и колосящиеся поля, и ароматный каравай на столе, и всевозможные сушки, сухарики. Для большинства людей это повседневная еда, не запрещенная даже во время постов. Хлеб дает нам силы и может послужить лекарством от многих недугов. Но какой же полезнее и как его использовать для лечения? Давайте спросим у К.И. […]
Завтрак чемпионов
Завтрак чемпионов На завтрак я всегда стараюсь есть кашку или творог — после нескольких лет на бутербродах и кофе не только набрала вес, но и получила проблемы с кишечником — то запоры, то диарея.
Амарантовые каша и чаек
Амарантовые каша и чаек Лет десять назад в журналах много писали про амарант и его пользу для здоровья, а сейчас как-то мало о нем упоминают. Хотя наконец-то можно без проблем купить и семена, и муку из его зерен.
Запеканка такая во рту прямо тает
Запеканка такая во рту прямо тает Случается, не рассчитаешь и наваришь для гарнира макарон больше, чем нужно. Остатки-то куда девать? Хорошо, если в доме есть собака или в хлеву хрюкает поросюха, да еще не одна. А если нет такой живности? Обидно же отправлять плоды своих трудов на помойку. Да и продуктов, переведенных понапрасну, тоже жалко. […]
Жизни основа — еда здоровая
Жизни основа — еда здоровая Рецепты долголетия Каждому органу, каждой крохотной клеточке нашего организма для того, чтобы работать и выполнять свою функцию, нужно питание. Нужен источник энергии. Куда же без него? Так же, как автомобилю нужен бензин, как лампочке или утюгу нужно электричество, чтобы работать, нашему организму нужна энергия для каждого движения, для каждого процесса. Необходим […]