Лекарь-гигант

Тем, чье детство пришлось, как и мое, на восьмидесятые, хорошо знаком вкус алтейки. Алтейка — сироп от кашля, который назначали при болезни практически всегда. Не знаю, как для других, а для меня он был лакомством. Сладкий вкус мне нравился, и, когда кашель проходил, я даже начинала с сожалением поглядывать на стеклянную бутыль. Моя бабушка собирала алтей сама, она его называла «калачики» и всегда присылала нам посылки с сухой травой. Моя мама, видимо, не считала нужным готовить сиропы и настои из алтея в домашних условиях. И когда мне его назначал врач, мы с ней шли в аптеку, которая находилась чуть ли не в квартале от дома. Там нам вручали стеклянную бутыль с темной жидкостью. В детстве она казалась мне просто огромной.

Когда у меня появились свои дети и их не обошли стороной всякие детские болячки, я вспомнила об алтейке, но в аптеке ее не нашла. У бабушки в деревне алтей растет на небольших полянах в лесу. У себя в округе я его не нашла, поэтому решила выращивать сама. Семена искала долго. Двадцать лет назад они не пользовались особой популярностью, теперь же их можно найти легко.

Выращивание и уход

Алтей относится к многолетним травянистым растениям. Принадлежит к семейству мальвовых. Высота взрослого растения нередко достигает двух метров. При достаточном питании гиганты с розовыми цветками привлекают всеобщее внимание, поражая всех своей мощью и красотой.

Выращивать алтей на участке не очень сложно. Главное, чтобы почва была достаточно плодородной. Алтей предпочитает супесчаные грунты или в крайнем случае суглинки. К счастью, удовлетворения этих потребностей растения вполне достаточно для его успешного роста, и ни в каких дополнительных подготовительных мероприятиях попросту нет нужды. Единственное, что все же придется сделать осенью, — это перекопка участка на глубину не менее двадцати, а то и двадцати пяти сантиметров с внесением удобрения. Можно, например, использовать хорошо перепревший навоз или компост в количестве не менее пяти-шести килограммов на каждый метр квадратный.

Я сею алтей, как только оттает почва, на глубину два сантиметра. Расстояние в ряду между растениями 10 сантиметров, между рядами — 30 сантиметров. Ухаживаю за посадками алтея, как за цветником: рыхлю, пропалываю и поливаю. Высокие растения подвязываю, чтобы их не поломал ветер.

Сбор и заготовка алтея

Корни алтея обладают лечебными свойствами. В начале осени делают заготовку корней растения. Корни сначала необходимо выкопать, затем их моют. Если корни крупные, то разрезают вдоль.

Сушить алтей лекарственный разрешается в духовке или на воздухе.

Нужно соблюдать условия хранения, так как корень растения может быть заражен различными вредителями: молью, хрущаком и иными. Поэтому хранить готовое сырье алтея нужно в металлической или стеклянной таре не более трех лет.

Семена нужно собирать с растения, которому более года, осенью. А именно в тот момент, когда у растения уже высохнут чашечки, а семена будут светло-серого цвета.

Благодаря высокому содержанию слизистых веществ и крахмала препараты из корней алтея широко используются для лечения катара верхних дыхательных путей, бронхиальной астмы, бронхитов, коклюша, воспаления легких, гастритов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также как вяжущее средство при желудочно-кишечных расстройствах.

В качестве лекарственного сырья могут использоваться листья и цветки алтея. В свежем виде листья употребляют, добавляя в салаты.

Сироп от кашля для взрослых

Моя бабушка сироп от кашля из алтея готовила постоянно. Она натирала свежий корень на мелкой терке и засыпала сахарным песком. Хорошо перемешивала и оставляла настаиваться сутки в теплом месте. Для длительного хранения заливала водкой в соотношении 1:10 и убирала в темное место. Сироп принимала при кашле по столовой ложке три раза в день. При желудочных болях добавляла по одной чайной ложечке в чай.

Сироп от кашля для детей

Для детей и беременных женщин сироп длительного хранения с добавлением водки не подходит, поэтому бабушка готовила для них лекарство только по мере надобности. Для приготовления сиропа она мелко измельчала сухие корни алтея, заливала одну столовую ложку сырья одним стаканом кипятка и настаивала ночь. Утром настой процеживала и добавляла столовую ложку сахарного песка. Доводила настой до кипения и томила на медленном огне до тех пор, пока объем не уменьшался вдвое. Такой сироп она часто давала нам в детстве по одной чайной ложке три раза в день до улучшения состояния.

Мужские заболевания

В детстве я считала алтей детским растением, уж очень вкусна была из него детская алтейка. Намного позже бабушка рассказала мне, что относит это растение к мужским. Этому растению под силу расправиться с мужскими болячками: аденомой, простатитом и др. Для приготовления средства четыре столовые ложки сухого измельченного корня алтея заливают одним стаканом кипятка, настаивают один час и процеживают. Принимают по одной столовой ложке каждые два часа. Курс 7 дней. Затем, делают недельный перерыв и повторяют курс.

Невралгия тройничного нерва

Недавно я узнала, что алтей можно применять и для лечения невралгии тройничного нерва. Рецепт испытала на себе и очень довольна эффектом лечения. Берут три чайные ложки измельченного сухого корня алтея, заливают одним стаканом холодной воды, лучше родниковой, настаивают ночь и процеживают. При болях делают примочки на проблемное место два раза в день до улучшения состояния.

Кровотечения

Как-то к моей бабушке обратилась одна женщина, которая страдала от носовых кровотечений. Бабушка приготовила для нее такое средство. Сорвала один стакан лепестков мальвы, порезала и залила стаканом меда. Женщина принимала это средство по одной чайной ложке четыре раза в день, и кровотечения быстро прекратились.

Язва желудка и энтероколит

Для лечения заливают две столовые ложки сухого измельченного корня алтея одним стаканом кипятка, доводят до кипения и томят на медленном огне 15 минут. Остужают и процеживают. Принимают только в теплом виде по ½ стакана перед каждым приемом пищи.

Ангина

При ангине заливают одну столовую ложку сухих измельченных корней алтея одним стаканом кипятка, доводят до кипения и томят на медленном огне 5 минут. Настаивают два часа и процеживают. Полученным отваром полощут горло 3-4 раза в день.

Бронхит и воспаление легких

Заливают одну столовую ложку сухих измельченных корней одним стаканом кипятка, настаивают около одного часа и процеживают. Принимают по ¼ стакана 3-4 раза в сутки. Моя бабушка говорила, что большего эффекта при лечении этим настоем можно добиться в том случае, если пить его смакуя, очень медленно.

Противопоказания алтея

Противопоказаний к применению алтея не выявлено, однако его следует с особой осторожностью применять больным сахарным диабетом, а также запрещается совмещение с другими противокашлевыми средствами, которые тормозят кашлевой рефлекс, способствуя сгущению мокроты.

Екатерина Зарудная,
Архангельская область
г-та «Дачная» №10, 2015 г.